Stomatochirurgie zahrnuje široké spektrum chirurgických výkonů v oblasti zubů a čelistí. Extrakce zubů a chirurgické extrakce zubů moudrosti, resekce kořenových hrotů zubů a periapikální chirurgie přicházejí většinou na řadu až jako poslední možnost léčby. Pokud nejsou ideální podmínky pro implantaci nebo protetickou léčbu je i před těmito výkony často nutno doplnit preprotetickou nebo preimplantační chirurgii.